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きのこ

アンコールワットに近い村に行ったときに、きのこ栽培をしている家がありました。
作業工程を見せてもらい、「古着ありますよー」と声をかけたら、
一瞬にして手を休め古着を喜んで受け取ってくれました。
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このきのこは1キロ$1~1.5で購入でき、
カンボジアでは炒め物やスープなど一般的な料理でよく使われます。
美味しいですよ~。

by cherrs-nishi | 2013-09-06 14:54 | 日記  

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